Vitamin D: Vorteile und Einnahme

Vitamin D ist ein fettlösliches Steroidhormon, das für den menschlichen Körper essentiell ist und dessen Fehlen zu einer Reihe von Komplikationen führen kann.

In der Vergangenheit war nur bekannt, wie wichtig Vitamin D für die Knochengesundheit ist.

Heute wissen wir, dass es mehr als 30 verschiedene Bereiche in unserem Körper mit Rezeptoren für dieses Molekül gibt, was uns ein wenig zeigt, wie wichtig es für unseren gesamten Körper ist.

Vitamin D wird in der Haut durch die Einwirkung von Sonnenlicht (ultraviolette Strahlung) synthetisiert und über die Nahrung aufgenommen. Einige Lebensmittel, insbesondere fetter Fisch, sind Quellen für Vitamin D, aber die Sonne ist für 80 bis 90 % des Vitamins verantwortlich, das der Körper erhält.

Es kann auch im Labor hergestellt und als Ergänzung bei Mangelerscheinungen und zur Vorbeugung und Behandlung einer Reihe von Krankheiten gegeben werden.

Hypovitaminose D (niedriger Vitamin-D-Spiegel im Blut) kann in bestimmten geografischen Regionen 90 % der Bevölkerung betreffen.

Was niedriges Vitamin D verursachen kann:

  • Knochenschwächung mit erhöhtem Frakturrisiko
  • Schmerzen und Schwäche der Muskeln
  • Schwächung der Immunität
  • Muskuläre Veränderungen
  • Erhöhtes Risiko für das metabolische Syndrom bei Frauen nach der Menopause
  • Erhöhtes Risiko, Bluthochdruck zu entwickeln
  • Erhöhtes Risiko für die Entwicklung von Cholesterinveränderungen
  • Erhöhtes kardiovaskuläres Risiko im Allgemeinen (wie Schlaganfall oder Herzinfarkt)
  • Erhöhtes Risiko, eine Demenz zu entwickeln
  • Erhöht das Risiko von Neoplasmen wie Brust-, Prostata- und Darmkrebs
  • Diabetes
  • Multiple Sklerose
  • Asthma
  • Prädisposition für Infektionen der Atemwege
  • Veränderungen in der Struktur der Lunge und Abnahme ihrer Funktion (Abnahme des Lungenvolumens)
  • Zunehmende Krisen bei Patienten mit chronischer Lungenerkrankung

Wie viel Vitamin D brauchen wir?

  • Babys von 0 bis 1 Jahr: 400 bis 1000 IU/Tag; 
  • von 1 bis 18 Jahren: 600 bis 1000 IU/Tag; 
  • Erwachsene und Schwangere: 600 bis 2000 IU/Tag.

Faktoren, die das Risiko eines niedrigen Vitamin-D-Spiegels erhöhen

  • Ältere Menschen (Menschen über 70 synthetisieren nur 25 % dessen, was ein 20-Jähriger synthetisiert)
  • Adipositas (Fettgewebe "versteckt" Vitamin D)
  • Verwendung von Medikamenten, die den Vitamin-D-Stoffwechsel beschleunigen (z. B. Phenytoin, Kortikoid, Ketoconazol)
  • Institutionalisierte Menschen
  • Niedrige Sonneneinstrahlung
  • Verwendung von Sonnenschutzmitteln (reduziert die Fähigkeit der Haut, Vitamin D zu synthetisieren, um 90 - 99 %)
  • Dunkle Haut (Melanin verringert die Vitamin-D-Synthese)
  • Wer an intestinalen Malabsorptionskrankheiten wie Zöliakie leidet
  • Genetische Erkrankungen (z. B. erbliche Resistenz gegen Vitamin D, Alpha-1-Hydroxylase-Mangel)
  • Der Bedarf an Vitamin-D-Supplementierung steigt mit dem Alter, da die Synthese in der Haut abnimmt.

Wie man Vitamin D erhält

Obwohl sie in Lebensmitteln tierischen Ursprungs enthalten sind, haben diese Lebensmittel nicht die Menge an Vitamin D, die der Körper benötigt. Um einen Mangel an dieser Substanz zu vermeiden, ist es daher wichtig, täglich 15 bis 20 Minuten Sonne zu tanken. Arme und Beine sollten entblößt werden, da die Menge an Vitamin D, die gewonnen wird, proportional zur Menge der entblößten Haut ist.

Wenn Sie sich der Sonne aussetzen, um das Vitamin zu erhalten, ist es wichtig, den Sonnenschutz nicht zu übergehen. Um eine Vorstellung zu haben, hemmt der Faktor 8 die Speicherung von Vitamin D zu 95% und ein höherer Faktor als dieser setzt die Produktion der Substanz praktisch auf Null. Um Hautkrebs zu vermeiden, sollten Sie nach den 15 bis 20 Minuten, die für den Erhalt des Vitamins empfohlen werden, das Sonnenschutzmittel weitergeben.

Auch Fenster stehen der Vitamin-D-Versorgung im Weg. Das liegt daran, dass die ultravioletten Strahlen vom Typ B (UVB), die die Vitamin-D-Synthese aktivieren können, nicht durch die Fenster gelangen.

Die empfohlene Sonnenbestrahlung liefert die 10.000 Einheiten Vitamin D. Da die Sonnenbestrahlung bereits gute Mengen der Substanz liefert, ist es wichtig, dass der individuelle Bedarf von einer medizinischen Fachkraft untersucht wird, um zu sehen, ob nur die Sonne ausreicht oder ob eine substanzreiche Ernährung oder eine Supplementierung erforderlich ist.

Leider haben etwa 80 % der Menschen, die in einer städtischen Umgebung leben, einen Mangel an Vitamin D. Das liegt daran, dass sie lange Zeit in geschlossenen Räumen verbringen und nicht der Sonne ausgesetzt sind.

Ein angemessener Vitamin-D-Spiegel im Körper bringt Vorteile:

Stärkung von Knochen und Zähnen, weil es die Aufnahme von Kalzium und Phosphor im Darm erhöht und den Eintritt dieser Mineralien in die Knochen erleichtert, die für ihre Bildung unerlässlich sind;

Vorbeugung von Diabetes, weil es bei der Erhaltung der Gesundheit der Bauchspeicheldrüse, die für die Produktion von Insulin, das Hormon, das den Glukosespiegel im Blut reguliert, verantwortlich ist, wirkt;

Verbessert das Immunsystem und verhindert bakterielle und virale Infektionen;

Reduziert Entzündungen im Körper, weil es die Produktion von Entzündungsstoffen verringert und hilft, Autoimmunerkrankungen wie Psoriasis, rheumatoide Arthritis und Lupus zu bekämpfen, was in diesen Fällen die Verwendung von Ergänzungsmitteln nach ärztlichem Rat erfordert;

Vorbeugung von Krankheiten wie Multiple Sklerose und einigen Krebsarten wie Brust-, Prostata-, Dickdarm- und Realkrebs, da es an der Kontrolle des Zelltods beteiligt ist und die Bildung und Vermehrung bösartiger Zellen vermindert;

Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit, da es blutdrucksenkend wirkt und das Risiko von Bluthochdruck und anderen kardiovaskulären Erkrankungen verringert;

Stärkung der Muskeln, da Vitamin D am Prozess der Muskelbildung beteiligt ist und mit größerer Muskelkraft und Beweglichkeit in Verbindung gebracht wird

Darüber hinaus ist es aufgrund seiner antioxidativen Kraft in der Lage, vorzeitige Alterung zu verhindern, da es Zellschäden durch freie Radikale vorbeugt.

Achtung: Die Vitamin-D-Supplementierung sollte mit Bedacht und unter Begleitung durchgeführt werden. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater darüber

Noch keine Kommentare vorhanden.

Was denkst du?

Powered by Chimpify